Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Et øyeblikk en evighet

Oct 28 2023 | 00:47:44

00:00 / 00:47:44

Show Notes

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon. MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

February 14, 2023 • 00:38:16

Krigen vi visste ville komme – Arne Bård forteller

Krigen vi visste ville komme – Arne Bård forteller Han skulle roe ned etter å ha ledet Norges delegasjon til NATO, men oppdraget for...

Episode 0

August 20, 2024 • 00:20:34

Friends & Allies – Wilko de Waard

Friends & Allies – Wilko de Waard Apache helicopter pilot Wilko de Waard shares his gripping experiences from his deployment in Afghanistan. His courageous...

Episode 0

November 24, 2020 • 00:26:54

Bygning 1: 30 km bakhold, Erik forteller

Bygning 1: 30 km bakhold, Erik forteller Da stormingeniørene hans måtte kjempe seg gjennom et bakhold som var nøye planlagt og dristig gjennomført, var...