Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Et øyeblikk en evighet

Oct 28 2023 | 00:47:44

00:00 / 00:47:44

Show Notes

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon. MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

June 22, 2023 • 00:51:43

Lingeloftet: Tolv-timers angrep av IS – Knut forteller

Lingeloftet: Tolv-timers angrep av IS – Knut forteller Han ledet en avdeling spesialsoldater fra FSK som bisto en syrisk gruppe i kamp mot IS...

Episode 0

May 08, 2023 • 00:34:11

Hjemmefra: Lyden av store vann – Thora forteller

Hjemmefra: Lyden av store vann – Thora forteller Hun husker da Norge ble angrepet 9. april 1940, og ungdomstiden som måtte leves under tysk...

Episode 0

May 19, 2021 • 00:38:05

Bygning 1: Å tørre å ha full tillit – Jørg forteller

Bygning 1: Å tørre å ha full tillit – Jørg forteller Da Jørg kom tilbake til leiren gikk han i dusjen, fortsatt iført den...