Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

October 28, 2023 • 00:47:44
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller
Et øyeblikk en evighet
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Oct 28 2023 | 00:47:44

/

Show Notes

 

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon.   MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

January 16, 2026 • 00:33:58
Episode Cover

Friends & Allies: Yehor Soboliev

Friends & Allies – Yehor Soboliev The former journalist and MP joined the military when Russia invaded Ukraine in February 2022. He is currently...

Listen

Episode 0

June 07, 2024 • 00:35:02
Episode Cover

Den glemte armé – Knut forteller

Den glemte armé – Knut forteller Han meldte seg som frivillig til FN-operasjonen i Kongo, og ble sendt ut uten noen forhåndstrening eller øvelse...

Listen

Episode 0

September 10, 2026 • 00:30:13
Episode Cover

Verneplikt i øst - Eir forteller

Verneplikt i øst – Eir forteller Hun kom ikke videre med planen om luftkrigsskolen, men fikk muligheten til å avtjene en stor del av...

Listen