Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

October 28, 2023 00:47:44
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller
Et øyeblikk en evighet
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Oct 28 2023 | 00:47:44

/

Show Notes

 

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon.   MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

March 08, 2021 00:41:26
Episode Cover

Kampen om sannheten – Camilla forteller

Kampen om sannheten – Camilla forteller   Oppdraget var å dekke innsatsen til de norske styrkene i Irak. Camilla var med helt fram til der...

Listen

Episode 0

March 23, 2022 00:43:44
Episode Cover

Våpenbrødrene – Freddy forteller

  Våpenbrødrene – Freddy forteller Han legger alle negative hendelser «I et sort hull» bak i hodet, men da han han fant verktøykassen til broren...

Listen

Episode 0

October 05, 2022 00:41:03
Episode Cover

Alfa-2-Bravo under ild – David og Ken-Tore forteller

Alfa-2-Bravo under ild – David og Ken-Tore forteller Da nattpatruljen A2B fra Blat ble beskutt med 45.000 Flechet-piler fra israelske stridsvogner, var patruljefører David...

Listen