Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

October 28, 2023 00:47:44
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller
Et øyeblikk en evighet
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Oct 28 2023 | 00:47:44

/

Show Notes

 

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon.   MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

May 07, 2021 00:26:54
Episode Cover

Bygning 1: spesialepisode 8. mai, generalene forteller

Bygning 1: spesialepisode 8. mai, generalene forteller! Frihetskampen mot Nazi-Tyskland lærte oss at vi som nasjon ikke kan tillate oss å ta Fred, frihet...

Listen

Episode 0

December 17, 2025 00:42:20
Episode Cover

Kors og kevlar i Banken – Kyrre forteller

Kors og kevlar i Banken – Kyrre forteller Han fant fort sin plass i Forsvaret som feltprest. På sin første deployering til Meymaneh i...

Listen

Episode 0

June 04, 2020 00:25:45
Episode Cover

Bygning 1: Å ta en for laget, bokstavelig talt – Ronny forteller

Bygning 1: Å ta en for laget, bokstavelig talt – Ronny forteller   Kommandør Ronny Kristoffersen ble såret i strid, og har i dag fortsatt...

Listen