Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

October 28, 2023 • 00:47:44
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller
Et øyeblikk en evighet
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Oct 28 2023 | 00:47:44

/

Show Notes

 

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon.   MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Previous Episode
Next Episode

Other Episodes

Episode

April 05, 2022 • 01:00:15
Episode Cover

Bygning 1: Kontinuerlig stridskontakt – Christian forteller

Bygning 1: Kontinuerlig stridskontakt – Christian forteller   Han tjenestegjorde i Bosnia, Kosovo, Afghanistan og UNTSO. Men det var ukene med intense trefningene i Afghanistan...

Listen

Episode 0

October 13, 2023 • 00:28:39
Episode Cover

Bygning 1: Fra HV-ungdom til Force Commander – Ingrid forteller

  Bygning 1: Fra HV-ungdom til Force Commander – Ingrid forteller Hun har gått hele veien fra HV-ungdom til generalløytnant. Hun har vært sjef for...

Listen

Episode 0

June 28, 2021 • 00:31:10
Episode Cover

Bygning 1: Skyttergraven i Afghanistan – Christian forteller

Bygning 1: Skyttergraven i Afghanistan – Christian forteller   De var vant til korte angrep fra Taliban på langt hold, men da hovedangrepet kom ble...

Listen