Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Et øyeblikk en evighet

Oct 28 2023 | 00:47:44

00:00 / 00:47:44

Show Notes

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon. MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

January 16, 2026 • 00:33:58

Friends & Allies: Yehor Soboliev

Friends & Allies – Yehor Soboliev The former journalist and MP joined the military when Russia invaded Ukraine in February 2022. He is currently...

Episode 0

June 07, 2024 • 00:35:02

Den glemte armé – Knut forteller

Den glemte armé – Knut forteller Han meldte seg som frivillig til FN-operasjonen i Kongo, og ble sendt ut uten noen forhåndstrening eller øvelse...

Episode 0

September 10, 2026 • 00:30:13

Verneplikt i øst - Eir forteller

Verneplikt i øst – Eir forteller Hun kom ikke videre med planen om luftkrigsskolen, men fikk muligheten til å avtjene en stor del av...