Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Et øyeblikk en evighet

Oct 28 2023 | 00:47:44

00:00 / 00:47:44

Show Notes

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon. MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

June 21, 2024 • 00:48:12

Fra INTOPS til rockescenen – Edwin forteller

Fra INTOPS til rockescenen – Edwin forteller Han ville bare gjøre unna førstegangstjenesten og komme seg tilbake til byen og musikklivet. Forsvaret viste seg...

Episode 0

March 23, 2023 • 00:48:48

Bygning 1: Etterretning, i praksis og teori – Kjetil forteller

Bygning 1: Etterretning, i praksis og teori – Kjetil forteller Med utdannelse som sykepleier, og bakgrunn fra infanteriet og Heimevernet, ble han vervet til...

Episode 0

October 09, 2024 • 00:43:46

Bygning 1: Kommandanten – Ole Asbjørn Forteller

Bygning 1: Kommandanten – Ole Asbjørn Forteller Han hadde ledererfaring fra avdelinger i Norge og Bosnia. Likevel var det som kontigentsjef i Afghanistan han...