Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

October 28, 2023 00:47:44
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller
Et øyeblikk en evighet
Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Oct 28 2023 | 00:47:44

/

Show Notes

 

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon.   MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

May 24, 2024 00:39:35
Episode Cover

Å bli veteran – Kim forteller

Å bli veteran – Kim forteller Han begynte en lang karriere i internasjonal tjeneste med Balkan og Nord-Makedonia. Det var likevel da Kim Torgersen...

Listen

Episode 0

December 15, 2021 00:47:30
Episode Cover

Norges fremste maktmiddel – Martin forteller

  Norges fremste maktmiddel – Martin forteller   Han skulle hjem for videre utdanning i Norge, men ble sendt med resten av skvadronen til skarpt NATO-oppdrag...

Listen

Episode 0

April 16, 2021 00:32:16
Episode Cover

Å tenke positivt etterpå – Glenn forteller

Å tenke positivt etterpå – Glenn forteller   Etter en lang forsvarskarriere og en rekke misjoner i Libanon, Bosnia, Kosovo, Irak og Afghanistan har Glenn...

Listen