Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Et øyeblikk en evighet

Oct 28 2023 | 00:47:44

00:00 / 00:47:44

Show Notes

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon. MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

May 08, 2023 • 00:34:11

Hjemmefra: Lyden av store vann – Thora forteller

Hjemmefra: Lyden av store vann – Thora forteller Hun husker da Norge ble angrepet 9. april 1940, og ungdomstiden som måtte leves under tysk...

Episode 0

March 08, 2021 • 00:41:26

Kampen om sannheten – Camilla forteller

Kampen om sannheten – Camilla forteller Oppdraget var å dekke innsatsen til de norske styrkene i Irak. Camilla var med helt fram til der...

Episode 0

November 27, 2024 • 00:42:28

Bygning 1: Å ikke være der – Gjermund forteller

Bygning 1: Å ikke være der – Gjermund forteller Han arbeidet som militær rådgiver for Forsvarsjef, Forsvarsminister og endte som Rådgiver for Generalsekretær Jens...