Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Et øyeblikk en evighet

Oct 28 2023 | 00:47:44

00:00 / 00:47:44

Show Notes

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon. MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

September 22, 2023 • 00:38:04

Fra Falkehøyden til Sofienbergparken

Fra Falkehøyden til Sofienbergparken Han opplevde dramatikk som FN-soldat i Libanon, han jobbet med etterretning i Afghanistan, og han opplevde drama på daglig basis...

Episode 0

November 22, 2021 • 00:28:06

«Jeg vil bli politi!» – Vibeke forteller

«Jeg vil bli politi!» – Vibeke forteller Da hun gikk i barnehagen bestemte Vibeke Søyland seg for å bli politi. Veien dit gikk gjennom...

Episode 0

January 26, 2024 • 00:35:30

Friends & Allies – Andrew “Swede” Borene

Friends & Allies – Andrew “Swede” Borene He was captain of his college football team and later coached high school football, before he chose...