Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Et øyeblikk en evighet

Oct 28 2023 | 00:47:44

00:00 / 00:47:44

Show Notes

Fra Byssa til Bocus d´Or – Arne forteller

Han var kokk på minesveiper før han reiste til Libanon. Erfaringene fra Forsvaret og INTOPS har fulgt ham gjennom en lang karriere innenfor matfaget. I dag er Arne Sørvig direktør for stiftelsen Bocuse d´Or Norge (Stiftelsen Norsk Gastronomi), og har med det ansvaret for det som kan kalles ‘Olympiatoppen for Norske Mesterkokker’. En stiftelse som står bak og støtter de mange kokkene som stadig står på podiet i verdens vanskeligste og mest prestisjefulle konkurranse; nemlig Bocuse d’Or i Lyon. MEDVIRKENDE: Arne Sørvig Tom Amriati-Løvås fra Et Øyeblikk en Evighet

Other Episodes

Episode 0

November 15, 2024 • 00:43:26

Lingeloftet: Operasjon Maglaj – Einar forteller

Lingeloftet: Operasjon Maglaj – Einar forteller Da General Rose ville sette inn spesialstyrker for å åpne veien til den beleirede enklaven Maglaj i Bosnia,...

Episode 0

May 31, 2024 • 00:19:48

Friends & Allies – Major General Richard Oppelaar

Friends & Allies – Major General Richard Oppelaar “I need troops who embrace values our society holds dear.” Richard Oppelaar joined the Royal Netherlands...

Episode 0

October 13, 2023 • 00:28:39

Bygning 1: Fra HV-ungdom til Force Commander – Ingrid forteller

Bygning 1: Fra HV-ungdom til Force Commander – Ingrid forteller Hun har gått hele veien fra HV-ungdom til generalløytnant. Hun har vært sjef for...